África
Secretaría Regional de la UITA para África (UITA África)
Bureau Régional de l'UITA Afrique
06 BP 1748 Cotonou
Benín
Secretario Regional: Siméon Toundé Dossou
Presidente Regional: Assétou Espérance Dabiré-Traoré
Asia/Pacífico
Secretaría Regional de la UITA para Asia/Pacífico (UITA Asia/Pacífico)
c/o UWU
Bourke Street 833
Docklands
Victoria 3008
Australia
Secretario regional: Hidayat Greenfield
Presidente Regional: Tim Kennedy
Consejo de Coordinación de la UITA en Japón (UITA-CCJ)
Edificio Senbai Anexo 4F
5-26-30 Shiba, Minato-ku
Tokio 108-0014
Nippon
Director: Hideo Washizaki
Caribe
Secretaría Regional de la UITA para el Caribe (UITA Caribe)
Lady Musgrave Road 50
Kingston 10
San Andrés
Jamaica
Secretario regional: Clifton Grant
Presidente Regional: Dwaine Paul
Europa
Federación Europea de Sindicatos de los Sectores de la Alimentación, la Agricultura y el Turismo y ramas afines (EFFAT/IUF-Europa)
Avenue Louise 130a
1050 Bruselas
Bélgica
Secretario General: Enrico Somaglia
Presidenta Regional: Annika Rönni-Sällinen
América Latina
Secretaría Regional de la UITA para América Latina (Rel-UITA)
Wilson Ferreira Aldunate 1229
Oficina 201
CP 11100 Montevideo
Uruguay
Secretario Regional: Gerardo Iglesias
Presidente Regional: Pablo Quiroga